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Pressemitteilung (famoushotels.org, Wien, 2008 04 08): 

„Souper für Sacher“
„Hommage an eine Legende“

Festliches Dinner zur Einstimmung auf die Hotel Sacher Ausstellung in Budapest

Das Budapester Gastronomie Museum plant für Ende 2008 eine große Ausstellung über das Hotel Sacher Wien. Zur Einstimmung findet im Mai ein Galadinner statt.

Zur Einstimmung auf die Ende 2008 im Budapester Gastronomiemuseum geplante Sacher-Ausstellung veranstaltet das Österreichische Kulturforum (ÖKF) Budapest  ein „Souper für Sacher“ in einem der besten Restaurants der Stadt. Einen Steinwurf vom Gastronomiemuseum entfernt, werden die legendären Köche des Luxusrestaurants von „Tom & George“, ein vom Generalsekretär der Österreichischen Gastrosophischen Gesellschaft kreiiertes, themenbezogenes Menü kredenzen.

Dieses Menü, das inklusive der dazupassenden Weine serviert wird, setzt sich im weiteren Sinn mit „der Verfeinerung des Geschmacks“ auseinander. Es geht dabei darum, raffinierte, wohlschmeckende Gerichte zu servieren, die in einem literarisch - gastrosophischen Zusammenhang stehen und mit der Philosophie der Sacher-Dynastie in Verbindung zu bringen sind.

Dass diese Gerichte sich streng an den Grundsätzen der Gastrosophie orientieren und den raffinierten Rezepten Sachers entsprechen, versteht sich von selbst. Die Speisenfolge mit den dazugehörigen Weinen wird vom Starautor der österreichischen Küche, Christoph Wagner, der zusammen mit der Junior-Chefin des Sacher, Alexandra Gürtler, das neue Sacher-Kochbuch herausgegeben hat, kundig kommentiert. Das Essen selbst wird von musikalischen Gustostückln aus der Zeit begleitet. Zwischen den Gängen wandeln Chris Pichler und Péter Scherer anhand ausgewählter Anekdoten auf den Spuren des Hauses Sacher.

Die Ausstellung wird Ende 2008 im Ungarischen Gastronomiemuseum eröffnet, für das Galasouper kann man sich anmelden, in Zusammenarbeit mit The Most Famous Hotels in the World werden für diesen Abend Gäste des Soupers in Budapest standesgemäß im Grand Hotel Royal absteigen können. Spezielle Wochendendpauschalen sind buchbar, ebenso nur eine Nacht.

Ort: Restaurant Tom & George, Október 6 utca 8, 1051 Budapest

Zeit: 15. Mai 2008, 20:00

Künstlerisches Begleitprogramm: Musikalische Untermalung durch das Trio Palmisano, Stippich und Havlicek sowie szenische Darstellung ausgewählter Anekdoten aus dem Haus Sacher mit Chris Pichler (Ö) und Péter Scherer (U)

Organisatorisches: Der Unkostenbeitrag für diesen außergewöhnlichen und  exklusiven Abend inklusive Menü, Weinbegleitung und Kulturprogramm beläuft sich auf € 80.-–.

Die Summe ist  im Vorfeld zu begleichen und  auf das Konto Nr.: 38210-011-940 bei der BAWAG, BLZ 14000, lautend auf Ewald STADLER (Betreff: „SfS 15.Mai“) zu überweisen; dies gilt sodann als definitive Anmeldung. Die Teilnahme ist auf max. 100 Personen beschränkt.
Aufgrund des regen Interesses bitten wir um rasche Anmeldung. Die Karten für die Veranstaltung werden Ihnen postalisch zugestellt.

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Bitte reservieren Sie das Dinner, indem Sie es bezahlen
und bestätigen Sie diese Zahlung
bei
Dr. Elke Atzler
Direktorin
Österreichisches Kulturforum
1068 Budapest, Benczúr u. 16.
Tel.: 00-36-1-413-3590
E-mail:elke.atzler@bmeia.gv.at

Hotelbuchung:

Bitte schreiben Sie mit Subject "famoushotels - tom&george package"  (siehe unten) an

Emese Marosi, Reservation Manager

Corinthia Grand Hotel Royal

Erzsébet krt. 43 - 49

HU - 1073 Budapest

Tel.: +36 - 1 - 479 4815

Fax: +36 - 1 - 479 4727

email: emarosi@corinthia.hu

www.corinthia.hu

www.corinthiahotels.com

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Übernachten

Das Grand Hotel Royal (A Select Member of THE MOST FAMOUS HOTELS IN THE WORLD)

offeriert zu diesem Anlass spezielle Preise für 1-3 Nächte zwischen 15-18. Mai 2008 (Achtung - Kontingent limitiert)

Package:

Superior single room:
EUR 170,-/room/night

Superior double room:
EUR 190,-/room/night

The above mentioned room rate includes 20% VAT , 3% city taxes and breakfast.

Superior room is our comfortable, well equipped elegant room type where you can easily feel the taste of luxury.

Executive single room:
EUR 220,-/room/night

Executive double room:
EUR 240,-/room/night

The above mentioned room rate includes 20% VAT and 3% city taxes. Our rich buffet breakfast and the services of the Executive Lounge are also included

The Executive room is our elegant, most luxurious room type with mahogany furniture and marble covered bathroom. In the Executive rooms free internet access is available.

Executive Lounge:

This is and exclusive facility for the Executive Floor Guests. The Royal Executive Lounge is situated on the Mezzanine floor of the hotel.

The complimentary services of the Lounge are the following: buffet breakfast, afternoon tea with coffee and pastry, all-day refreshments and snacks, evening cocktails with canapes, library with extension selection of literature, selection of daily international and national newspapers and magazines, tv set with video tape recorder, business centre facilities, internet access, executive boardroom.

We assure private check-in for our Executive guest at the Executive Lounge. During the check in we kindly offer one glass of champagne for our kind guests.

We are pleased to inform you that the entry to the Royal Spa is complimentary for our hotel guests.

Anmeldungen bitte unter Bezug auf

famoushotels - tom&george package

Emese Marosi
Reservation Manager
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Corinthia Grand Hotel Royal
Erzsébet krt. 43 - 49
HU - 1073 Budapest
Tel.: +36 - 1 - 479 4815
Fax: +36 - 1 - 479 4727
email: emarosi@corinthia.hu
www.corinthia.hu
www.corinthiahotels.com
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